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當心!冰箱胃腸炎 專襲80後
當心!冰箱胃腸炎 專襲80後

         年輕人大多工作繁忙、生活缺乏規律,喜歡吃冰鎮瓜果或冷飲,也習慣于將冰箱作爲儲藏櫃囤積食物。近一周來,消化內科門診量比平時增加了六成,其中40%是“冰箱胃腸炎”患者,他們中絕大多數是25歲至35歲的年輕人。

 

               年輕人大多工作繁忙、生活缺乏規律,喜歡吃冰鎮瓜果或冷飲,也習慣于將冰箱作爲儲藏櫃囤積食物;很多年輕人不會做飯,一些父母就給他們做好飯菜,放在冰箱裏,讓他們隨吃隨取。入夏以來,消化科醫生注意到,許多剛剛過上“獨立生活”的年輕人總會出現無故腹痛,有的人甚至吃藥也解決不了問題,這多是“冰箱胃腸炎”在作祟。

         “冰箱胃腸炎”並不是一般意義上的胃部有炎症。其發病是因爲冷食一下子進入胃裏,只有幾攝氏度的食物跟三十六七攝氏度的胃內環境相比,刺激性太大。這種過冷的刺激,引起胃黏膜毛細血管迅速痙攣收縮,造成胃黏膜嚴重缺血,使胃酸和胃蛋白酶明顯減少,降低了胃的殺菌能力和免疫力,導致胃功能失常。

          以冰箱爲食的生活習慣對胃腸健康非常不利。實際上,沒吃完的熟食不應存放太久,即使是放在冰箱裏,也會滋生細菌,營養成分也會丟失。對于腸胃不好的人,就更易導致腸道疾病的發生。

          因此,即使在夏季,飲食也不要過涼。從冰箱取出的食物,要在室溫下放置一下,或加熱後再吃,以避免刺激腸胃。生熟食物要用塑料袋分別封裝後,再放入冰箱儲存,以防互相汙染。食物冷藏的時間最好不要超過兩天。吃了冷食後若出現胃腸絞痛等症狀,可先用熱水袋熱敷肚子,症狀緩解後再去就醫。

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